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花园教给我们的一个最大的教训是,我们与地球的关系不需要是零和的,只要太阳仍然照耀,人们仍然可以计划和种植,思考和行动,只要我们努力尝试,我们就可以找到方法,在不减少世界的情况下为自己提供服务。
—— Michael Pollan , 《杂食者的困境:四种膳食的自然史》
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