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仅加州中央谷地的一千六百个乳制品厂产生的废物就比一个拥有两千一百万人口的城市还要多,这比伦敦、纽约和芝加哥的人口总和还要多。
—— Gene Baur , 《农场圣所。改变人们对动物和食物的态度和想法》
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一个概念就是一块砖。它可以被用来建造一个理性的法庭。也可以把它从窗口扔出去。
—— Gilles Deleuze , 《一千个高原。资本主义与精神分裂症》