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[我们的农业革命不是像特洛伊战争那样的事件,孤立于遥远的过去,与你们今天的生活毫无关系。由近东新石器时代的农民开始的工作已经从一代人延续到另一代人,没有丝毫中断,一直到现在。它是你们今天庞大文明的基础,就像它是第一个农耕村的基础一样。
—— 丹尼尔·奎恩 , 《伊什梅尔。思想和精神的冒险》
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