蜜枣

蜜枣的拼音为 mi4 zao3 ，注音是ㄇㄧˋ ㄗㄠˇ， 繁体写为“蜜棗”。 蜜枣的意思是用糖浸漬過的棗子。先將棗子表皮縱劃，分次加入少量砂糖，用文火熬煮四至六小時，並加以翻攪。至糖濃度夠時，停火靜置二十四小時，而後撈起置於篩網中，以濾滴多餘的糖液。進行乾燥程序時，初期溫度控制在六十五度左右，六小時後，降為六十度，二十四小時後降為五十度，至表面不沾手的程度為止。 蜜枣的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 蜜枣的开头是“蜜” 。 蜜枣的结尾是“枣” 。