麻婆豆腐

麻婆豆腐的拼音为 ma2 po2 dou4 fu3 ，注音是ㄇㄚˊ ㄆㄛˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ， 繁体不详。 麻婆豆腐的意思是一種川菜。相傳是一位四川陳姓麻臉婦人所創。以豆腐、絞碎或剁碎的豬肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣醬、蔥屑及多種調味料配合烹製而成。 麻婆豆腐的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 麻婆豆腐的开头是“麻” 。 麻婆豆腐的结尾是“腐” 。