煎饼

煎饼的拼音为 <font color="#000000">jiānbǐng</font> ，注音是ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ， 英语是 thin pancake made of millet flour,etc. ， 繁体写为“煎餅|煎餅”。 煎饼的意思是用麵粉與水調成稠糊狀，在平底鍋中攤成薄餅，煎而食之，稱為「煎餅」。 南朝梁．宗懍．荊楚歲時記．正月：「正月七日為人日，……北人此日食煎餅，於庭中作之。」 。 煎饼的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 煎饼的开头是“煎” 。 煎饼的结尾是“饼” 。