豆瓣酱

豆瓣酱的拼音为 dou4 ban4 jiang4 ，注音是ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄐㄧㄤˋ， 繁体写为“豆瓣醬”。 豆瓣酱的意思是用大豆或蠶豆發酵後製成的醬，裡面有豆瓣，故稱為「豆瓣醬」。 豆瓣酱的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 豆瓣酱的开头是“豆” 。 豆瓣酱的结尾是“酱” 。