炒菜

炒菜的拼音为 chǎocài ，注音是ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ， 英语是 dish cooked to order; stir-fry ， 繁体不详。 炒菜有二个含义。 炒菜的第一个意思是烹製食物。 如：「他親自下廚炒菜。」 。 炒菜的第二个意思是用油加佐料炒製的菜餚，湯汁較少，有別於熬菜。 炒菜的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 炒菜的开头是“炒” 。 炒菜的结尾是“菜” 。