鹽課yán kèㄧㄢˊ ㄎㄜˋ 鹽稅。清制分三項：一灶課，為鹽田的地稅，由灶丁繳納；二引課，為運鹽的稅，由鹽商繳納；三雜課，為一切雜稅的總稱。

鹽綱yán gāngㄧㄢˊ ㄍㄤ 鹽政法規。明萬曆中，立鹽政綱法，分綱行銷，淮南編為十綱，淮北編為十綱，清因襲其制行鹽，遂成世業，道光後始廢。

鹽鈔yán chāoㄧㄢˊ ㄔㄠ 宋代販賣鹽的證書，猶明清時的鹽引。宋史．卷一八一．食貨志下三：「在官者，如舊法更印解鹽鈔；民間者，許貿易，漸赴買鈔所，如鈔法分數計給。」